DURU BULGUR
İri Taneli ve Lezzetli Başbaşı Bulgur’un Özelliği Nedir?
Başbaşı bulgur, buğdayın sadece üst kabuğunun çıkarılmasıyla üretilen iri taneli, Duru Bulgur’a özel bir bulgur çeşididir.
Başbaşı bulgur ikamesi olduğu çoğu ürüne göre düşük glisemik indeksli bir üründür. Bu sayede uzun süre tok tutar. Glisemik indeksi düşük besinler ne kadar çok tüketilirse kan şekerindeki dalgalanma da o kadar az olacaktır.
100 g kuru maddede 9 g lif içeren Başbaşı Bulgur, doğal bir lif kaynağıdır. Bir tabak başbaşı bulgur günlük lif ihtiyacınızın 25%ini sağlayabiliriz.